餐掌柜

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基本信息

案例ID：192716

技术顾问：不学无墅 - 8年经验 - 全球蛙

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项目名称：餐掌柜

所属行业：生活消费 - 外卖

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案例介绍

服务需求
1. 提高结帐速度，客人的耐心是有限的，但收银员收银也是非常谨慎，尤其是出品非常多的客人，单据非常多，手工计算很容易就会出错，客人投诉也在所难免。
2. 不能实时查询楼上楼下消费，统计客人的服务时间，方便服务员跟踪服务。
3. 通过厨打实时监控前台下单，做到前台下单，厨房马上出单制作，减少送单时间，同时也可以减少因前台掉单而导致的客人催单。
管理需求
1. 快速生成日结服表，统计一天的经营情况，解决手工统计的麻烦。
2. 统计客流的趋势，合理安排人员
3. 统计业务员，服务员，订餐业务的业绩
4. 统计结算供应商的货款。
5.会员管理功能，能针对不同的会员等级进行打折、优惠。
系统总述
餐饮管理系统包括：前台收银，厨打管理，点菜宝管理，POS机管理，PDA管理，后台菜品资料维护，会员管理，采购管理，物料库存管理，报表管理。轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。
系统价值
1.规范工作流程、提高运营效率
从开台到结账，每一步都是在系统上完成，规范了餐饮企业营业的工作流程，优化了操作环节，降低了劳动强度，从而提高了工作效率和运营效率；