进口冷链食品追溯系统

基本信息

案例ID:161059

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项目名称:进口冷链食品追溯系统

所属行业:企业服务 - 数据服务

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案例介绍

一、信息化标签设计
信息化防伪标签由固定图案和微观图形单元图像组成。固定图案每个标签一样,设计具有明显识别特征;微观图像单元是信息的承载体,具有比较高的防伪性能,采用可变数据印刷的标签,每个标签对应一个微观图像单元,赋予其“身份证”信息。相比较传统的二维码,具备以下特性
1. 防伪性好,无法轻易的复制仿造。
2. 仿破坏,冷链运输特殊场景即便破损受潮依然可识别。
针对其他的传统物理防伪手段,具有以下特征:
1. 带有数字化信息,方便监管和消费者参与,全程信息化。
2. 防伪性好,具备专利的专有算法,无法复制识别。
3. 成本低廉,可以设计各种图案,设计成没关有宣传性的图案,有利于防疫宣传。
4. 使用场景丰富,能适用各种场景。
5. 可通过数字化手段跟踪追溯,消费者在通过手机等终端设备查询时,系统可以记录其信息,方便监管追溯管理。

图 1,样例追溯标签

二、冷链食品追溯信息化管理


1. 经销商注册
经销商是冷链追溯信息中的主要责任主体,冷链信息中的每一个环节,在时空状态上的变化都是经销商参与的。
对于参与进口,冷链货物流入的经销商,在系统中需要注册审核,其他经销商在管理系统中需要报备信息,保证来源去向可查可追溯。
2. 上报信息
参与冷链货物进口流入的经销商,需要提供冷链食品的来源信息,原产地生产信息,报关信息,检验检疫信息等相关凭证,作为冷链食品监管追溯系统中的基本信息,为后续监管人员做冷链食品的追踪溯源提供可靠的信息依据。
3. 信息录入
冷库根据经销商提供的基础信息,根据实际的货物情况,分配追溯码段,并在货物上附着追溯码标签,然后消杀,进行核酸检测。将核酸检测证明,消杀凭证等相关信息录入。为监管和消费者提供可信赖的依据。
4. 经销商扫码收发货
经销商可以使用手机客户端或者微信小程序等多种途径扫码收发货,通过扫码收发货可以确定经销商信息,同时得到扫码位置的地理位置,从而确定货物的流转途径和时间地点。经销商也可以在将自己已经收货的货物建立新的分销信息,从而建立货物流转信息,使得货物去向可以追踪溯源。
5. 消费者扫码登记
消费者可以通过手机专用程序,或者微信等对标签进行图像识别,从而获取商品的基本信息。扫码的过程中,可以获取用户信息,以及地理位置信息,实现对商品的流向进行定位,方便后续跟踪。

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